Pesche Tabacchiera al Kg.

Di dimensione medio/piccola, dalla forma schiacciata come una tabacchiera e dal sapore intenso ma dolce, ha una polpa bianca, morbida e molto profumata. Se ne ricavano anche gelati e granite, e ha una grande versatilità in cucina, dove si adatta con successo a piatti sia di pesce sia di carne.^[2]