Cachi Mela Persimon

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I cachi Persimon® (tipo Rojo Brillante) si distinguono da altri tipi di cachi per la loro polpa solida. I frutti sono di una colorazione dorata che va fino all’arancione, il dolce gusto ha una nota fina alla vaniglia.

Il Persimon® è privo di semi e si adatta perfettamente come merenda. Il frutto si taglia come una mela, o si può mangiare intera. Con o senza buccia – la decisione e del consumatore. Il gusto senza buccia è più fine, ma vanno perse delle vitamine. Oltre ad una grande quantità di vitamine A e C, il Persimon® contiene una porzione elevata di fibre, cosa fa bene alla digestione. In più i Persimon® sono ricchi di pectina e fosforo, che aiutano ad abbassare il colesterolo.

Il Persimon® si adatta anche per l’utilizzo in cucina.