Cipolla Rossa di Tropea Kg

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Le cipolle di Tropea sono cipolle inconfondibili per le peculiari caratteristiche che riguardano la forma, il colore e il sapore. Le cipolle di Tropea vengono coltivate in varie zone della Calabria ma i luoghi di maggiore produzione sono: Capo Vaticano, Briatico, Amantea e Nicotera. Le cipolle di Tropea sono molto indicate nelle diete dei cardiopatici per il loro potere antisclerotico. Per l’alto contenuto di vitamine e ferro sono indicate per combattere stati di deficit fisico. L’elevatissimo contenuto di flavonoidi, fenoli, quercetina e sali minerali, in combinazione con altri minerali depurativi, contenuti in queste cipolle violacee riducono notevolmente il rischio di cancro alla laringe, al fegato, al colon e alle ovaie. Per la ricchezza di solforati di cromo, le cipolle di Tropea sono efficaci nella cura del diabete (hanno il potere di ridurre gli zuccheri nel sangue).

Inoltre prevengono l’ipertensione arteriosa, l’aterosclerosi ed altre malattie cardiovascolari in quanto intervengono nella regolazione dei trigliceridi e del livello di colesterolo ematico (grassi che si riducono il lume delle arterie).